2009年01月04日
磐田のトロトンボ

世界で最初に空を飛んだ鳥人幸吉や、桶ヶ谷沼のベッコウトンボ、ヤマハ発動機の無人ヘリコプターなど、磐田には空を飛ぶ名物が沢山ある中で、空を飛ばないトンボもあるのです。
磐田で生まれた低温熟成技術により作られた「磐田のトロトンボ」がそれです。
もちろん、昆虫のトンボのことではありません。ビンチョー(ビンナガ)マグロの別名でトンボマグロと言って、日本近海で沢山取れる小振りのマグロです。
このトンボの脂の乗った部分のみを使って、低温熟成で中落ち風に仕上げたのが、「磐田のトロトンボ」
脂が乗っていて、ねっとり締まっていて美味しいですよ。
(低温熟成とは)
磐田のトロトンボ
100g・510円(税込み)
300g・1,530円(税込み)
500g・2,100円(税込み)
保存や解凍に便利な「冷凍真空パック」でお届けします。
納期:約1週間。お届け日時のご指定が可能です。
賞味期限;発送日より冷凍で約2週間
のし紙、メッセージカード、ラッピングもご対応いたします。
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ご注文は、天然マグロの魚有でどうぞ!
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