ぎょゆうの備忘録

  

　さっぱりとした味わいが人気の南太平洋産天然メバチマグロの赤身を、低温熟成でねっとりと仕上げました。低温で熟成することにより、アミノ酸を含む天然由来の旨み成分が約２３％ほど増えています。
（低温熟成とは）

　天然メバチマグロ上赤身
　100g750円、200g1240円、300g1840円（いずれも税込み送料別）
　他の商品との組合せで、８千円以上は送料が無料となります。

　保存や解凍に便利な「冷凍真空パック」でお届けします。
　納期：約1週間。お届け日時のご指定が可能です。
　賞味期限；発送日より冷凍で約10日間
　のし紙、メッセージカード、ラッピングもご対応いたします。

　ご注文は、天然マグロの魚有でどうぞ！  

　約５０ｋｇ級の南太平洋産天然メバチマグロのカマトロ部分のみを使って剥き身にしました。
　このクラスのバチマグロを大バチと言って、脂の乗り具合も上々です。
　独自技術で低温熟成されているため、鮮度も良くて旨味も抜群。
　添加物一切なしの純粋天然物です。
　刺身、寿司、手巻き寿し、丼ぶり物等に最適です。ぜひご利用下さい。


　天然メバチマグロ・カマトロスキミ
　３００ｇ入り２８００円（税込）
　１００ｇ入り２８００円（税込）

　保存や解凍に便利な「冷凍真空パック」でお届けします。
　納期：約1週間。お届け日時のご指定が可能です。
　賞味期限；発送日より冷凍で約１週間
　のし紙、メッセージカード、ラッピングもご対応いたします。

他の商品とあわせて8千円以上で送料無料。
決済手数料は全て当店で負担させて頂きます。

　ご注文は、天然マグロの魚有でどうぞ！
  

　熟練のマグロ職人が目利きした極上の地中海スペイン産天然本マグロ大トロ。
　低温熟成で美味しく仕上がりました。
　特に脂が最高に乗った部分を選んでお届けします。

　低温熟成・天然本マグロ特上大トロ
　約300g。13,000円（税・送料込）

　「天然マグロの魚有」へ寄せられたお客様からのお言葉も
参考にご覧ください。



　ご注文は、「天然マグロの魚有」でどうぞ！
　  

　南太平洋チリ沖産の上質の天然メバチマグロの赤身から選んで薄切りにし、低温熟成で仕上げました。薄い分、身全体に熟成が行渡り、ねっとり感も抜群です。

　（低温熟成マグロとは？）
　
　低温熟成メバチマグロ中落ち風
　　100g510円（税込み）
　　300g1,530円（税込み）
　　500g2,100円（税込み）

　保存や解凍に便利な「冷凍真空パック」でお届けします。
　納期：約1週間。お届け日時のご指定が可能です。
　賞味期限；発送日より冷凍で約2週間
　のし紙、メッセージカード、ラッピングもご対応いたします。

他の商品とあわせて8千円以上で送料無料。
決済手数料は全て当店で負担させて頂きます。

　ご注文は、天然マグロの魚有でどうぞ！  

　脂がのった 天然メバチマグロのハラモを、独自製法で調味し、低温熟成。最高の旨味とねっとり感を引き出しました。スモーク風味を加え、まろやかな香ばしさに焙り上げています。
（低温熟成とは？）

　そのままでも美味しいですが、生野菜と合わせたり、またはサラダなど、召し上がり方も色々工夫してお楽しみ下さい。

メバチマグロ中トロハラモ生ハム・スモーク風味
　約100g。1,200円（税込・送料別）

　保存や解凍に便利な「冷凍真空パック」でお届けします。
　納期：約1週間。お届け日時のご指定が可能です。
　賞味期限；発送日より冷凍で約２週間
　のし紙、メッセージカード、ラッピングもご対応いたします。

他の商品とあわせて8千円以上で送料無料。
決済手数料は全て当店で負担させて頂きます。

　ご注文は、天然マグロの魚有でどうぞ！