2010年08月18日
低温熟成マグロ・スモークハム
３日間じっくりと低温熟成された刺身用のバチマグロを贅沢に使用して作られた、スモークハムです。
表面をサッと香ばしく炙り、さらにナラとクルミのチップで燻煙させました。
合成保存料や着色料を使わない、安心安全でヘルシーなスモークハムです。
低温熟成マグロ・スモークハム 300g
Posted by 河東一九郎 at 09:30│Comments(0)
３日間じっくりと低温熟成された刺身用のバチマグロを贅沢に使用して作られた、スモークハムです。
表面をサッと香ばしく炙り、さらにナラとクルミのチップで燻煙させました。
合成保存料や着色料を使わない、安心安全でヘルシーなスモークハムです。
低温熟成マグロ・スモークハム 300g
